From barman @ SPITFIRE

今年も、1/4から、ヨナヨナリアルエールのカスクを呑む事ができました。
（昨年は、東京BLACKのカスクでしたねェ。今思えば貴重かも…）
毎年ありがとうございます。
来年もよろしくお願いします。（もうかよっ）

また、提供するヤッホーブルーイングのスタッフの方々、そして当日サーブしてくれたYさん。
ありがとうございました。
鹿児島に出張よろしくお願いします。


その場でも話しましたが、通常のケグより、甘さが抑えられ、樽の香りが縦縞に味に乗っかっていて、呑んだ後に優しい甘さが舌に包まりながらソフトランディングする感じでした。

美味しいビールです。ヨナヨナは。
通常呑めるものも。とってもいい。
でも、僕には、すこし甘く感じる（＋財布の関係もあり）ので、
普段は呑んでいませんが、カスクで呑むと、やっぱり違うなぁと、再認識しました。

あとは、ストレートなパイントグラスで、ヨナヨナオリジナルを出してくれてそこにサーブしてくれたら、最高ですね。

仕事先も近くなりましたし、今年は、記念の年でもありますし、もう少し参りますので、よろしくお願いします。

また、今年も、パブクロールに邁進しますのでお付き合いのほどよろしくお願いします。

だいぶお休みしていて申し訳ありませんでした。

上海料理のお店で、白菜と豚肉のやきそばにハマッテしまいました。
自宅でできないものかと、チャレンジしています。
となりのダイエーで売っている物でなんとか、ということで、オススメレシピをご披露しちゃいましょう！

３食１袋１５０円くらいの塩やきそば、４分の１カット８０円くらいの白菜。材料はそれだけ。

フライパンに多めのサラダオイルを。煙がでるまで熱したら、白菜をジャージャー強火のままでいためます。１分後に緬と水少々と付属の粉末塩焼きそばのスープを入れてジャージャーいためてできあがり！

安くてうまい缶ビールの友です。
では、また。

対談が進んでなくてスミマセン。

次は、パブ飯に焦点をあてて、クロールと言うのもアリかなと思いました。

でも、「なかなか」というよりは、かなりおもろかったと思ってますので、つぎは、また、人の輪を広げる事が出きれば好いかなァと思っております。

デザートと言う視点は、今後面白いのではと思います。オンメニュー前のトライアンドエラーは、是非、僕も加えてください。勿論、甘いもん好きな人の視点もいるかと思いますが…

それにしても、アップルパイは、僕のイメージしていた（以前の）組み合わせで無かったので、似た物を今度持参しようかと思っております。

パブクロール、なかなか楽しかったです！
期待していたアップルパイ＆アイスクリームは、これ以上単純にできない形での登場だったので、たいへん勉強になりました！

スピットファイアでも、オリジナリティーを考えて是非オンメニューしたいと思います！お楽しみに！！

第1回を行います。
BEANS Kobayashiさんも参加しますのので、こちらでもご案内します。

詳細をずいっと、ご案内。

下記のようなゆるい日程、参加希望も当日参加していただいても、全くかまいません。

ですが、面識のない方は、出来ましたら、いろいろ語りたいので、事前に、ご一報頂けると助かります。
BEANS Kobayashiさんでもかまいませんので。

■純粋にパブクロールコース

1545　JR目黒駅　改札集合

＠目黒
1600　ブラックライオン（元リトルユーロ）

実は未訪。

＠恵比寿
????　　ホワット・ザ・ディケンズ

若い頃、行きすぎた。うん年振り。メジャー過ぎて…
ある方が、ここのアップルパイを食べてみたいとの事で


＠渋谷
????　　アールゲート
うわさによると、常時10個以上、ON　TAPだそう。すげぇえ。
勿論、未訪。

他、調子が良ければ、もう一軒ぐらい

■蒙古タンメン中本にも行っちゃえコース

旨辛い麺食べたい人は、1445（一時間前）に駅です。

もう一年ぐらい行っていないので、個人的に再訪するだけです。久しぶりに、挑みたい。

以前、私の個人サイトで書いたエントリはこちら。

→瞬間最大辛旨味〜初蒙古タンメン中本〜